Kürbisrisotto | Parmesan-Chip ∙ auch vegan möglich

Grünkernbratling  vegetarisch | Raclettekäse ∙ Rahmsauerkraut ∙ Apfelmus ∙ Röstzwiebeln

Lammrücken rosa gebraten | Bohnenröllchen ∙ Polentataler ∙ Rosmarinjus

Wildhasen-Rückenfilet rosa gebraten | Glasierte Schattenmorellen ∙ grüner Pfeffer ∙ Rosenkohl ∙ Pommes Macaire

Hausgemachtes Linzertörtchen mit Vanilleeis 

Honig-Walnussparfait an Zimtzwetschgen

Apfelküchle | Hausgemachtes Vanilleeis

Lauwarmes Schokotörtchen | Hausgemachtes Vanilleeis

Hausgemachte Windbeutel | Vanillesahne ∙ Passionsfruchtsorbet

Griesflammeri an Kirschragout

Panna Cotta | Beerenragout 

Mousse au Chocolat

1 Kugel hausgemachtes Sorbet nach Wahl | Passionsfrucht ∙ Cassis ∙ Erdbeer

1 Kugel hausgemachtes Vanilleeis oder Haselnusseis 

3,40 €

Flädlesuppe
Rinderbrühe ∙ Kräuterflädle

Tomaten-Kokossuppe

Gulaschsuppe mit Holzofenbrot 

Großer Salatteller
Blattsalat ∙ Rohkostsalat ∙ Hausdressing ∙ Holzofenbrot

Salatteller ∙ Rumpsteakstreifen
Blattsalat ∙ Rohkostsalat ∙ Hausdressing ∙ Holzofenbrot

Salatteller ∙ Knoblauchgarnelen
Blattsalat ∙ Rohkostsalat ∙ Hausdressing∙ Holzofenbrot

Salatteller ∙ gebratenes Lachsfilet 
Blattsalat ∙ Rohkostsalat ∙ Hausdressing∙ Holzofenbrot 

Wurstsalat
Lyoner ∙ Zwiebeln ∙ Garnitur ∙ Holzofenbrot

Straßburger Wurstsalat 
Lyoner ∙ Käse ∙ Zwiebeln ∙ Garnitur ∙ Holzofenbrot

Oberharmersbacher Forellenfilet
Petersilienbutter ∙ Salzkartoffeln ∙ Beilagensalat

Fischvariation aus Zander, Lachs & Garnele 
Safranschaum ∙ Blattspinat ∙ Tagliatelle

Rosa gebratenes Kalbsrahmschnitzel 
Butter-Rahm-Sauce ∙ Champignons ∙ handgeschabte Spätzle

Wiener Schnitzel
Sardellenfilet ∙ Kapern  ∙  Pommes Frites

Hirschkalbsgulasch 
Rotwein-Preiselbeerbirne ∙ handgeschabte Spätzle

Gepökelte Rinderzunge 
Madeirasauce ∙ Bandnudeln ∙ Beilagensalat

Geschmorte Ochsenbäckle 
Gemüse ∙ Hausgemachte Serviettenknödel

Badischer Sauerbraten 
Preiselbeeren ∙ handgeschabte Spätzle

Rumpsteak
Hausgemachte Kräuterbutter ∙ Pommes Frites

Spaghetti ∙ Rumpsteakstreifen 
Kirschtomaten ∙ Rucola ∙ Parmesan

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken 
Pommes Frites ∙ Beilagensalat

Cordon bleu
Schinken ∙ Bergkäse ∙ Pommes Frites ∙ Beilagensalat

Paar Hausmacher Bratwürste 
Kartoffelsalat

Hausgemachte Kräuterknöpfle 
Bergkäse ∙ Röstzwiebeln ∙ Beilagensalat

Malfatti a la Puttanesca 
Tomaten ∙ Oliven ∙ Kapern ∙ Spinatnocken

Spaghetti 
Kirschtomaten ∙ Rucola ∙ Parmesan

Grünkernküchle 
Mediterranes Gemüse  ∙ Knusper-Rucola 

Handgeschabte Spätzle 
Rahmsauce

Knusprige Pommes Frites
Ketchup ∙ Mayo 

Kleines paniertes Schnitzel vom Schweinerücken 
Pommes Frites

Hausgemachte Desserts aus unserer Konditorei entnehmen Sie bitte unserer Dessertkarte

Hausgemachte Kuchen und Torten 

4,20 / 4,70 Stk.

Hausgemachtes Linzertörtchen mit Vanilleeis 

Honig-Walnussparfait an Zimtzwetschgen

Apfelküchle | Hausgemachtes Vanilleeis

Lauwarmes Schokotörtchen | Hausgemachtes Vanilleeis

Hausgemachte Windbeutel | Vanillesahne ∙ Passionsfruchtsorbet

Griesflammeri an Kirschragout

Panna Cotta | Beerenragout 

Mousse au Chocolat

1 Kugel hausgemachtes Sorbet nach Wahl | Passionsfrucht ∙ Cassis ∙ Erdbeer

1 Kugel hausgemachtes Vanilleeis oder Haselnusseis